Monthly Archives: noviembre 2016

Entrevistamos a Josep Mª Rigo, coordinador de Bienestar Animal

Hace año y medio que llegaron al Ayuntamiento de Palma con una concejalía, encabezada por Neus Truyol, cuyo nombre es toda una declaración de intenciones: Ecología, Agricultura y Bienestar Animal. El equipo de gobierno municipal parecía tener un claro compromiso con los animalistas y ahora que nos acercamos al ecuador de la legislatura, hacemos balance

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Dolços Júlia, tapas y repostería 100% veganas

Cocarrois y empanadas en las que la carne no es carne, frito mallorquín sin rastro de cerdo, callos con garbanzos que no llevan callos, ensaladilla con mayonesa sin huevo, hamburguesas vegetales, agujas de pollo sin pollo, burritos, sobrasada, coca y tostas sin rastro de ingredientes de origen animal. Bienvenidos a Dolços Júlia, dónde las cosas

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